“福喜”事件之后麦当劳公开新供货商名单

福喜事件之后，麦当劳中国9月2日公开发表了现在肉类和蔬菜供货商的名单。据其给南都记者获取的名单，目前国内肉类供应商有铭基、嘉吉、荷美尔、海神叉和圣农5家，这些都是麦当劳现有的供应商。

而蔬菜供货商早已由福喜转换成建构食品。tD9因为替换供应商，麦当劳在国内的原料供应一度受到较为大的影响。

因为肉类供应是通过提高现有供货商的生产能力来填补，麦当劳中国称之为，自八月下旬全国所有麦当劳餐厅的肉类供应早已相继完全恢复。tD9至于蔬菜的供应，麦当劳预计从九月初开始将相继完全恢复供应，预计九月第三周之后，全国的餐厅供应恢复正常。

麦当劳对所有新的供应商及其工厂都会展开严苛的审查。麦当劳中国回应。此外记者了解到，目前麦当劳还在对一家潜在的蔬菜供应商金州食品在中国展开审查，将从澳大利亚的金州食品短期进口生菜。

tD9不受此次风波重创之后，麦当劳正在著手强化食品安全与质量管理体系。这些措施还包括减少对食品供应商生产场所的检查频率；追加食品安全监察职能，必要向中国区首席执行官汇报；修筑食品供应商员工匿名举报热线等。

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